店长的工作心得

店长的工作心得

当我们受到启发，对生活有了新的感悟时，马上将其记录下来，这样能够让人头脑更加清醒，目标更加明确。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面是小编为大家整理的 店长的工作心得 ，仅供参考，欢迎大家阅读。

转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过这一年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升， 现将20××年度工作情况作总结汇报。

一、日常管理工作 作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁 杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量， 提高工作效率为目的， 让工作有条理性，融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。

二、加强自身学习，提高业务水平 要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导， 向 同事学习，这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题 等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。

5、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

6、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量，进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备，增加菜夹，双向同时进行取菜，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

三、这一年工作得与失，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：

1、许多工作我是边干边摸索，现场管控业务知识也是不足，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。

2、有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中的监督中，硬件设施的维护及卫生检查 上，不是十分到位。

3、 部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。经过所有同事的一起努力，较好的完成这一年的工作，总结起来也是颇有收获的：

1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。

3、合理安排当班工作，全面协调、管理、检查。

4、配合领导做好各项接待、安排工作，工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉，有疑难问题及时上报领导。

5、 做好餐厅的安全、节能、卫生工作。

6、以身作责，监督、检查服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结爱友、相互帮助、共同进步。

xx年就要过去了，在居安逸的六个月时间里，感悟到了太多，也学到了太多。从开始的保洁到此刻的店长，其中也经历了许许多多，有欢声笑语，也有彷徨迷茫。我们怀疑过，畏缩过，但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。

一个店就像是一个家，店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题，人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到，任何一个小的细节研究不到，就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，诗司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人，是店铺的核心。

所以，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情景，全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么，怎样做才能到达最佳的效果。每一位顾客的资料都不应当一成不变，而是要不断丰富，要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累，这样，在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外，经过对同一名顾客消费资料的连续分析，将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略供给最直接的依据。

外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段，异常是应当在客流不够充足时，将此作为一项日常工作，一方面能够将人力资源利用得更加充分，同时也能够经过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延伸服务的有效手段，对服务情景进行售后追踪，将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之，要做一名合格的店长，必须要做到顾全大局，里外兼顾，宣传是带动店面发展的命脉，仅有有了足够的新客户店面才能活起来。同时，服务质量和对客户的了解也是不容忽视的，否则之前的一切将会白费，将是毫无意义的。

另外，店面的经营管理也要常抓不放，这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。

作为一名新的超市店长，我深深的感受到团队力量的伟大，店务工作的有序有效进行不是靠一个人的独揽，而是通过大家各施各其职才能实现的。对此感谢领导还有各位同事的共同努力，我们超市才能取得可喜可贺的成绩。

我深知超市店长的责任重大，店长不但要对上级负责完成营业任务，还要对员工负责，更要对顾客负责。

对于1年的店长工作，我有如下几点体会：

1.坚持贯彻超市的策略，今年就策划的促销活动共18次，并有效的提高了业绩。另外，不断向员工输入超市的策略，使他们了解要怎么去做，怎么做才会更好。

2.不断提高自身的管理经营知识，通过网络书籍给自己充电，毕竟这个时代百货超市发展日新月异。

3.处理好各部门各员工的关系。员工都需要关怀。在谈完工作后，我都会问问员工们生活上的问题。

4.时不时的对员工进行培训，如进行销售礼仪，服务技能等的培训。

对下一阶段的工作，还面临挑战，我会更严格要求自己，让我们一起 ……此处隐藏16496个字……诚是远不够的，宝贝的质量和品质同样重要，信誉和质量是小店生存的生命。美观店铺，美丽的心情谁都喜欢，美观的店铺更是吸引着每个顾客的眼球，也许一笔交易就是因为你的店铺美观别致，顾客才选择了你。当你进入店铺时，谁都喜欢看到别致的景色，而不是一成不变的死板。所以一定要装修自己的店铺，让顾客看到你的用心，你的专业，也要适当的美观自己的宝贝，这也是非常重要的！

还有，那就是营销手段，当然这种营销手段必须经过分析，根据自己网店卖的宝贝的情况，以及综合其他网店成功的因素去策划几种营销手段来，主动出击！社区的怎样宣传推广自己的店铺等也要去做，关键是营销很重要！

今天四心的感想太多，酸甜苦辣只要是开店的人都知道，只要坚持，你也可以到四心，五心，钻石，千万不要放弃！天才的力量总比不上勤奋工作含辛茹苦的力量。才华固然是我们可渴望的，恒心与忍耐力更让我们感动，我会一直坚持下去，努力冲钻！

作为一名店面店长，首先要持有积极的态度、一颗包容的心态、明确自己的责任和义务、以老板的思维去面对店面发生的每一件事情。店长就是一个上传下达的职务，以店面销售来分析，就是把店面所遇到的销售方面的问题上传到领导，把领导分配的任务下达给店面人员，以店面为团队围绕目标开展工作，通过店长的领导，借助团队的力量齐心协力共同完成销售任务。

我是银座燕山店的店长，在店面日常管理上主要围绕计划、开会、总结、辅导、监督、协调、沟通7个点来实施店面管理工作。

一、计划

计划分为日计划、周计划、月计划、季度计划及年计划，店面每年的销售及各项工作都是围绕几个计划进行。日计划是店面店长每天下午把第二天的工作安排好，第二天早上上班后开晨会把昨天遗留问题处理好并安排下去当天需要完成的工作。周计划是这一周需要回款多少，新订单目标几单，细分到店面人员，同时店长必须承担起完成任务的责任。月计划、季度计划、年计划亦是按目标任务细分工作。

二、开会、总结

开会是总结教训分享经验的有效方法。我们有晨会、周会、月会、季度会、年会等大大小小的会议，通过开会安排新任务，总结、分析、处理遗留问题，会议上大家一起探讨解决问题的方法，这不仅能够彰显一个团队的力量，还可以增进团队成员之间感情。除了自己店面开会分享，我们也会与兄弟店面开会分享，吸取其他店面好的销售技巧，提升店面业绩。

三、辅导、监督、协调、沟通

品牌终端店面归根结底是以销售为目的，好的业绩与辅导、监督、协调、沟通息息相关，这也是建立一个优秀团队的前提条件。

在店面管理中我提倡个性化、人性化管理，从自身做起，己所不欲勿施于人，明确自己的职务与责任。怎么管理好店面讲究的是技巧;怎么提高员工的执行力与店面的凝聚力是要了解每个人的性格与办事方式;怎么提高员工的积极性是要让员工建立梦想。例如制定任务，鼓励员工，让员工相信自己一定能够完成，同时，店长制定各种完成措施和店员一同参与任务，借助激励因素，在工作中体会销售过程逐步成功的喜悦与失败。

团队协作是增进团队凝聚力的最佳良药，优秀的团队是完成任务不可或缺的中坚力量。工作中，店长要摆正自己的位置，清楚自己的短处，和店员加强沟通，分析各项工作内容，合理安排执行措施，快速高效完成工作任务。

店面销售中，接待客户讲究相互配合。客户进店先让店员接待，遇到问题店长协助解决，这样不仅让店长起到应有的作用，还让店员感觉到有店长的好处。客户离店后，店长可针对遇到的疑难问题通过轻松聊天的方式对店员进行及时辅导，相互学习，做到既提高店员的实战能力又提升自己的问题应对技巧。

进店客户形形色色，工作品类多种多样，出错总是难免，处理方法得当能够促进店面成员之间感情，增强团队凝聚力。假如店员在工作中出现错误，店长不要一味的追究其责任，对于错误造成的损失，店长要帮助店员寻找解决方法，分摊责任，检讨自身检查监督工作的不到位。换位思考问题是解决问题的最好缓解方法，问题解决后，让店员吸取教训总结经验，店长在后期工作也要加强监督检查，避免此类问题再次发生。

如何管理好店面?团队是否凝聚?取决于带领人的态度，态度决定一切，细节决定成败!

店面形象是吸引客户进店的首要因素，业绩是顾客口碑的日月累积。终端店面作为元吉商贸品牌展示的窗口，其店面形象、装潢风格是吸引路过顾客驻足的第一步，其次顾客才会考虑产品的款式、价格的定位是否与他的需求相符。一桩订单的促成离不开品牌在市场的影响力与号召力，还得益于新老客户的口碑相传。

当天时、地利俱备，我们需要做的就是建立人和。所谓人和就是店面销售人员贴心的服务、到位的沟通、细致的工作、人性化的售后、安装等都让客户满意，最终达到一传十、十传百的口碑效应，让更多的人知道、了解、钟情于劲华元吉商贸运营的家居品牌。口碑的形成源于店面销售人员的必备素养与专业技能，店面导购的水平与店面的业绩息息相关，一个优秀的导购员必须做到以下几点。

首先，必须非常了解产品知识卖点、清楚各种销售技巧。针对不同客户，采取不同的方式去了解分析，通过解说、展示、体验让顾客有购买的欲望。

其次，站在顾客的角度分析解决问题。导购员通过进一步了解客户的需求与观察正在发生的顾客需求变化，适时展示产品性能细节让顾客了解、肯定我们的产品。

第三，通过个人学习、接受专业培训提高自身职业素养与销售技能。导购员可通过店面实战丰富自身销售经验，与人交流分享掌握新的销售技巧与方法，学会察言观色，针对每个顾客做到永不放弃，珍惜机会在互相沟通的过程中刺激顾客的购买欲望，引导顾客朝着成交的方向迈进。

作为店员，如何通过后期的努力提升店面的业绩?

第一，认真接待每一个进店的顾客，向其介绍品牌、产品，同时分析、了解顾客需求。顾客进店时都有一定的目的性，在他们还没有找到目标或发现让自己稍有兴趣的产品之前，店员就要提前介入顾客的思想，询问顾客家里的装修风格，根据其家里的装修格调来仔细介绍产品。

第二，针对不同的顾客，用不同的方式接待。对于那些犹豫不决的顾客，店员就是趁机为其下订决心，让其认定选择这样的产品适合他家的装修风格，然后逐步实现销售的目的。

第三，找对方法、方式，店面销售除了有语言表述，还要有肢体动作。在店面介绍产品时，要充分利用产品的可比性，让顾客亲自去体验产品、体验实服务，顾客体验感受越深刻，购买的欲望就越强烈。

第四，主动寻找资源，积累客户信息。例如在商场门口寻找客户或资源，劲华专卖店一店店长到商场门口寻找顾客，正巧当时有2位男士在门口品牌架上寻找什么品牌，这位店长便主动上前询问2位顾客的需求，当得知顾客要买红木家具时主动提出带领顾客上楼至某红木家具专卖店并趁机了解其家里是否已选择其他家居建材，当得到的答案是肯定时，这位店长就顺势向顾客介绍我们品牌并把其带到店面，经过大致的产品介绍便顺利拿下2位顾客的订单。作为销售，要做到永不放弃，更要懂得把自己推销出去，让顾客接受认可了你，就等于成功了60%，再努力一下，目的就达到了。