幼儿园科学活动设计：小麦的一生

幼儿园科学活动设计：小麦的一生（精选12篇）

作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编精心整理的幼儿园科学活动设计：小麦的一生，希望对大家有所帮助。

活动目标：

1、通过观察比较水稻和小麦的不同外形特征，能初步区分水稻和小麦。

2、通过摸、捶、捣等操作活动，体验探究和发现的快乐。

3、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

1、水稻哥哥和小麦弟弟的图片、PPT、

2、研钵人手一份、麦子和稻子的实物。

3、稻子和麦子的观察比较统计记录表。

活动过程：

一、情景导入，激发幼儿活动的兴趣。

水稻哥哥和小麦弟弟欢快出场：小朋友们好！我是水稻哥哥，我是小麦弟弟，今天想和小朋友一起玩个游戏——找不同，你们愿意和我们一起玩吗？

二、出示PPT，观察比较水稻和小麦的不同外形特征，进行集体记录。

1、观察图片：大家看大屏幕！这是我们的生活照片，大家仔细看一看，找找我们俩有什么不同。

2、幼儿仔细观察图片，对比找出水稻和小麦的不同。

（1）引导幼儿观察水稻和小麦的不同：先看看水稻哥哥和小麦弟弟站的姿势一样吗？（水稻弯弯的；小麦直直的）它们身上还有什么不同？（引导幼儿发现小麦上面长着长长的、尖尖的象针一样的麦芒）

（2）比较果实生长排列的不同：那再看看它们的果实是怎么排队的？（水稻是一簇一簇的紧挨在一起的，小麦是一对一对地并排站着的。）

（3）小结：小朋友真厉害，从照片中一下就发现我们俩站的姿势不一样、果实排队也不一样。

三、实物投影稻子和麦子实物，幼儿再次观察探究并进行记录。

1、出示实物投影：这是水稻哥哥的果实——稻子，这是小麦弟弟的果实——麦子！稻子和麦子颜色相同吗？（发现稻子是金黄色的，麦子是土黄色的）

2、出示贴有标记的实物，鼓励幼儿摸一摸、看一看，比较两者的不同。

（1）摸一摸：小朋友各取几粒稻子和麦子在手上摸一摸，比较一下感觉一样吗？

（2）看一看：我们把它们放在一起、凑近看一看，它们的身体长的一样吗？

（3）交流：谁来说说稻子、麦子摸上去的感觉一样吗？它们的身体一样吗？

（4）小结：小朋友观察的真仔细！稻子摸上去有点毛毛的、很粗糙，麦子摸起来光光的；稻子两头尖尖，麦子有点椭圆、肚皮上还有一条小裂缝，那是它摔伤留下的伤疤。

四、操作活动：运用研钵探索稻子去壳后的变化。

1、师：老师有个新发现！稻子身上还裹着一层外壳呢，你们猜猜，稻子去壳后会是什么样的？（鼓励幼儿大胆猜测）

2、师：老师这里准备了去壳工具——研钵，小朋友放几粒稻子在研钵里，捶一锤、捣一捣，看看去了壳的稻子到底是什么样。

3、幼儿进行稻子去壳的操作，教师注意指导孩子的方法，及时引导幼儿观察自己操作的变化。

（1）交流：谁来说说自己有什么新发现？

（2）小结：原来稻子去壳后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友还把大米捣碎成了白白的米粉了。

五、迁移生活经验，了解稻子和麦子加工后的食品。（展示网络图）

1、师：谁知道白白的大米可以做成什么好吃的？（出示图片：米饭、白粥、蒸饭）米粉可以做什么？（出示图片：团子、水糕、年糕）

2、师：这些是稻子加工做成的食物，老师这里还有麦子去皮加工后做成的食物，我们也来认识一下！(出示图片：面包、面条、烧饼、油条)

3、小结：今天我们和水稻哥哥、小麦弟弟玩了有趣地找不同游戏，知道了它们有那么多不一样的特征，还知道它们可以做出许多不同地、好吃又有营养的食物，除了图片中的这些食物生活中还有很多呢，小朋友以后可要多吃点，对我们的身体健康有帮助哦！

六、活动结束

师：水稻哥哥、小麦弟弟今天和大家玩得很开心！想要和你们再玩一个找不同的游戏，走！我们一起去换个地玩吧！

活动目标：

1.了解麦子的生活过程，认识小麦食品。

2.简单了解几种麦秆工艺品。

3.感知农民劳动的辛苦，知道爱惜粮食。

活动准备：

1.《小麦的生长过程》课件，麦秆工艺品。

2.成熟的一麦一捆，麦粒许多

3.麦粉制食品多种，面板，发酵好的面团。

活动过程：

一：导入：谜语导入：

1.师：宝贝们，你们猜过谜语吗?今天老师和你们一起猜谜语，好吗?

秋天撒下粒粒种，冬天苗儿雪里藏，

春天返青节节长，夏天成熟翻金浪。

2.师引导幼儿猜出谜语.

二：出示实物，介绍小麦：

1.师：引导幼儿了解小麦的特征和组成部分：根、茎、叶的形状。

①小麦的外形是什么样的?(长长的，细细的)

②小麦的根是什么样的?(须根)

③小麦的茎是什么形状的?(茎也叫麦秸，它一节一节的，空心的，摸起来很光滑)

④小麦的叶是什么形状的?(细长的)

⑤茎的顶端长的什么?(长着麦穗，有针一样的麦芒)

2.让幼儿了解小麦从播种到丰收的整个过程。

①利用课件讲解：

(这是小麦种子，秋天的时候，农民伯伯把小麦种种在地里。小麦种发芽长出幼苗，冬天来了，雪下得很大，小麦藏在雪里睡了整整一个冬天。春天来了，天气变暖了，小麦长得绿油油的，慢慢长大拔节，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麦慢慢地变黄了，成熟了，农民伯伯开始收割。)

播种→麦苗→拔节→抽穗→成熟→收割

②幼儿动手操作小麦从播种到丰收的整个过程课件，巩固小麦的生长过程。

1 2 3 4 5

播 麦 拔 抽 成

种 苗 节 穗 熟

③农民伯伯种下种子以后还要做的动作：

浇水→施肥→锄草→打农药→收割

④观察图片;

(1)告诉幼儿从前的时候科技不发达，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来。

(2)放收割机割麦的画面，告诉幼儿现在科技发达了，人民用收割机割麦子，方便快捷。

三.出示各种麦制品，了解麦子的用途

师：农民伯伯收下的小麦都去哪里了?(淘洗，晒干，去小麦加工厂把麦粒磨成面粉，然后制作各种食品)

……此处隐藏5039个字……>课程设计由来：

现在正是农村的“收麦时节”，市区的幼儿无法了解小麦的生长过程，不懂农民的辛苦劳动，在幼儿园综合活动中班有活动《美丽的田野》，教师带领幼儿参观“绿色的田野”，初步认识到麦苗，而到了大班上学期有活动《金色的田野》，了解有哪些农作物丰收，而本活动《小麦成长记》更为详细地帮助幼儿了解麦子是怎样成长的。

活动目标：

1.了解小麦从播种到丰收的生长过程，知道农民是怎样从田地里收割的。

2.知道小麦能制作出哪些食品，大家品尝，懂得珍惜粮食。

活动准备：

1.《小麦成长》的课件。收割工具：镰刀图片、收割机割麦的画面场景。

2.成熟的小麦一捆，麦粒一碗。

3.小麦做出的食品：馒头，面条，花卷，饺子皮，煎饼，大饼。

活动过程：

一、谈话

师：小朋友，你们见过小麦吗？你知道它长什么样子吗？引导幼儿说一说。

二、观看《小麦成长》课件

1.谈话，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状。

师：

①小麦的外型是什么样的？（长长的，细细的）

②小麦的根是什么样的？（须根）小麦的茎是什么样的？（茎秆直，空心，有节。）小麦的叶是什么样的？（细长）

2.了解小麦的播种和收获季节

师：小麦什么季节播种？什么季节收获？

秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯收麦，叫夏收。

3.出示成熟的小麦一捆，引导幼儿观察其根、茎、叶，并仔细观察麦粒。

师：

①观察根、茎、叶，幼儿用自己的语句表达出来。

②麦粒是什么样子的？（黄色，椭圆形）

③分组发放麦粒，供幼儿观察。

4.小麦是怎么样从田地里收割的。

①出示镰刀图片，告诉幼儿以前的时候科技不发达，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来；

②播放收割机割麦的画面，告诉幼儿现在科技发达了，人民用收割机割麦子，方便快捷。

三、出示小麦制作的食品，了解麦子的用途。

1.谈话，探索小麦制作的食品有哪些？

①师：你们知道小麦可以做成什么食品吗？

②幼儿相互讨论，请个别幼儿回答。

（馒头，面条，花卷，饺子皮，煎饼，大饼。）

2.教师讲解小麦是怎样制作成各种食品的，幼儿倾听。

师：小麦成熟后，淘洗，晒干，去小麦加工厂把麦粒磨成面粉，然后制作出各式各样食品。

3.出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。

出示准备好的馒头，面条，花卷，饺子皮，煎饼，大饼，幼儿知道他们各自的名称。

4.大家一起尝一尝。

幼儿品尝各种小麦食品。

四、结束：谈话，体会农民劳动的辛苦，萌发幼儿爱惜粮食的情感。

【活动目标】

培养幼儿的动脑思考能力和反映能力，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯，引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

【活动重点】让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。

【活动难点】区分出各种麦制品。

【活动准备】

1、按教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程；

2、儿歌《大馒头，哪里来》。

3、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。

【活动过程】

一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。

1、师：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。

2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。

3、出示课件：

引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。

二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。

1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。

2、引导幼儿了解麦子的用途：

麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。

3、游戏“麦爷爷找孩子”。

请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。

麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”

幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”

三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）

四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。

儿歌：《大馒头，哪里来》

大大的馒头哪里来？

白白的面粉做出来，

白白的面粉哪里来？

黄黄的小麦磨出来，

黄黄的小麦哪里来？

农民伯伯种出来。

伯伯阿姨劳动忙，

大家都要爱惜粮。

五、延伸活动：

幼儿园可适当组织幼儿到麦田参观或参加拾麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，加深节约粮食的认识。

活动目标：

1、教育幼儿尊重成人的劳动成果，知道不浪费。

2、认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

活动准备：小麦生长挂图一幅、小麦头饰。

活动建议：

一、出示小麦生长挂图。引导幼儿观察小麦的外形特征，了解小麦的组成部分，认识根、茎、麦穗的形状。

二、了解麦子的播种和生活状况。

三、游戏“麦爷爷的孩子”。请一名幼儿戴上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子。”

四、教师总结：

小麦是农民伯伯的劳动成果，他们很辛苦，我们应该做到珍惜他们的劳动成果。爸爸、妈妈平时给我们做的饭，我们平时看的书，玩的玩具等都是成人辛勤劳动的成果。我们应该珍惜它们，不能浪费别人的劳动成果。